Es la especialidad que utiliza la preparación de plantas con fines medicinales. Esta disciplina se practica poco y ha sido sustituida por la farmacia y, sobretodo, por la fitoterapia. El herborista prepara las plantas según sus propiedades medicinales y las pone a la venta. Las plantas se pueden presentar en forma de infusiones, de hojas secas o de polvo para ingerir, como colutorios bucales o en gargarismos, en cataplasmas, en loción o en forma de enema.

Achicoria Abre el apetito, Baja el Colesterol
Ajo Antiséptico, Hipotensor, Circulatorio
Alcachofa Colérica, Mejora el Colesterol
Alfalfa Aporte de Vitaminas, y Minerales, Digestivo, Laxante, Colesterol, Menopausia
Anacahuita Afecciones respiratorias, Expectorante
Amargón Pérdida del Apetito, Hepático, Flatulencias, Digestivo
Ambay Expectorante, Vías Respiratorias
Angelicae Diurética, Diaforética
Anís Verde Dispéptico y Enfermedades del tracto Respiratorio
Apio Cimarrón Diurético, Diaforética, Emenagogo, Tratamiento de la reuma, Inflamaciones
Arándano Antiséptico para vías urinarias, Hipoglucemiante, Mejora la visión Nocturna
Bardana Depurativo, Diurético, Antidiabético
Boldo Colagogo, Colérico, Para el Hígado
Borraja Depurativo, Emoliente
Brusco Insuficiencia Crónica venosa como el dolor y Pesadez
Cabotoril Para hemorroides como antiinflamatorio,  Tónico cardiaco, Normotensor, Antidepresivo, Tratamiento para la gota
Calendula Estimulante de la circulación, Cicatrizante, Enfermedades de la piel, Acné
Canchalagua Gastrointestinal, Dolor de estómago, Antiácido
Cardo Mariano Hepatoprotector, Antioxidante e Hipotensor
Carqueja Colagogo, Diurético, Hepático, Impotencia Masculina
Cascara Sagrada Laxante, Purgante
Castaño de indias Estimulante de la circulación periférica, Enfermedades venosas
Cedrón Digestivo, Sedante, Antiinflamatorio, Mareos
Centella Asiática Cicatrizante, Eutrófico, Tratamiento de la celulitis, Regenerador Cutáneo.
Chanar Emoliente vías aéreas, Bronquitis
Coriando y gengibre Depurativo
Chía Aporte de Omega 3 y 6, Colesterol
Cimicifuga Trastornos pre menstruales, Menopausia
Cola de Caballo Diurético, Antiséptico de vías Urinarias, Antirreumático
Congorosa Digestiva,Antiespasmódica, Calma el dolor de Úlcera
Crataegus Sedante, Sudorífico, Estimulante
Cuasia Tónico estomacal, Digestivo, Parásitos capilares
Damiana Tratamiento en difusión sexual, Afrodisiaco
Diente de León ver Amargón
Doradilla Regula Menstruación
Enebro Dispepsia, Tratamiento para gota, Elimina calculos renales
Equinácea Energizante natural en enfermedades infecciosas, Disfórico, Antiséptico, Antibiótico
Estigma de Maíz Diurético
Eucalipto Anticatarral, Fluidificante de las vías aéreas, bronquitis, asma.
Fresno Artritis, Gota,  Laxante, Diurético, Tratamiento del reuma
Fucus Depurativo sanguíneo, Digestivo
Fumaria antihistamínico, depurativo reumático
Garcinia Quemador de grasas, Celulitis
Ginkgo Biloba Estimulante de la circulación cerebral y periférica, para la memoria
Ginseng Energizante, Decaimiento, Disminución prematura de la potencia sexual
Graviola Antimicrobiano, Bioestimulante
Hamamelis Antiinflamatorio local y de mucosas
Harpagofito Tratamiento de Reuma, Gota, Antiespasmódico
Higuera Expectorante, Anticatarral, Laxante,  anti gluco miete, Diabetes
Hinojo Trastornos digestivos, Flatulencias, Catarro y afecciones respiratorias
Hipericon Antidepresivo, Contra la ansiedad y el insomnio Nervioso
Hisopo Obesidad, Estimulante de la circulación, Desórdenes digestivos
Jarilla Emenagogo, Febrífugo, Tratamiento de la gota, Artritis, Ciática, Reuma
Lapacho Restituyente general, antianémico, Depurativo, Tratamiento de la orina, Diurético
Lavanda Relajante
Llantén Astringente, Emoliente de vías aéreas, Ronqueras, dolor de garganta
Maca Energizante, Afrodisiaco
Malva Anticatarral, Irrigación de las mucosas de la garganta y boca,  Antiinflamatoria
Manzanilla Antiespasmódico, Digestivo, Sedante, Lavaje de ojos
Marcela Digestivo, Carminativo
Marrubio Regula la Menstruación, Pérdida de apetito, Trastornos digestivos, Flatulencia, Expectorante
Mastuerzo Afección de  hígado
Mático Hemostático
Melisa Desórdenes de sueños, Tónico cardiaco, Antiespasmo, Estimulante nervioso
Meliloto Tos rebelde, Calma de ansiedad, Insomnio, Calmante
Menta Afecciones gastrointestinales, Digestivo
Mil Hombres Tratamientos de la reuma, Gota y Artritis
Muna Muna Afrodisíaco, Digestivo, Laxante suave
Naranjo Hojas Depresión, Palpitación
Nogal Sudorífico, Oscurece el cabello
Olivo Hojas Antihipertensivo, Diurético, Hipotensor
Ortiga Antirreumático, Hepatoprotector, Diurético, Depurador
Palo Azul Diurético, Antiséptico de vias urinarias, Tratamiento de la reuma, Artritis
Palo Pichi Diurético
Palo Santo Diurético, Digestivo, Depurativo, Tratamiento de la gota, Reuma, Artritis
Pasionaria Sedante, Palpitaciones
Poleo Tratamiento Gastrointestinales
Pezuña de vaca Hipoglucemiante, Diabetes
Regaliz Anticatarral y para ulceras gastricas
Retamilla Mejora la circulación sanguínea
Romero Problemas digestivos
Romerillo Estimulante, Debilidad Nerviosa y del cerebro
Rompepiedra Diurético
Ruda Parásitos, Adelanta la menstruación
Salvia Blanca Afecciones de Boca y Garganta, Resfriado y Gripe
Sarandí Hipoglucemiante Diurético, Laxante, Diabetes
Sen Laxante
Sombra de Toro Combate el uso de alcohol, Anti Inflamatorio de vías respiratorias, digestivo
Te del Burro Trastornos Gastrointestinales
Té Rojo Estimulante, Antioxidante, Adelgazante
Té Verde Estimulante, Antioxidante, Adelgazante
Tilo Diurético, Sedante
Tomillo Emoliente Vías Aéreas, Bronquitis, Neumonía
Tusca Tratamiento de la gota, Reuma
Uña de Gato Mejora el sistema inmunológico, Aumenta las defensas
Uva Ursi Anti Inflamatorio del tracto urinario, Diurético, Próstata
Valeriana Sedante, Antiespasmódico
Vira Vira Tos, Catarro, Cansancio
Yacón Hipoglucemia, Antioxidante, Hepático
Yerba Buena Digestivo, Aperitiva